Célébration du Kwanzaa

Le 7 Décembre 2019, j’ai pris part au bazar de la 4ème célebration du Kwanzaa au « Coastal Virginia Unitarian Universalist ». L’événement s’est tenu de 16 heure à 19 heure et était gratuit.

Kwanzaa est une célebration qui honore la culture Afro-Américaine. La célébration se déroule sur une semaine du 26 Décembre au 1er Janvier.

Kwanzaa est basé sur 7 principes: Unité, Auto-détermination, Travail collectif et Responsabilité, Coopération économique, But, Créativité et Foi. Le bazar s’est tenu avant la célébration et j’ai eu l’opportunité de servir de délicieux mets faits maison. Au début, je voulais juste proposer des snacks mais Alicia, une des organisatrices, m’a demandé si je pouvais faire du riz au gras.

J’ai donc proposé ce menu qui fut validé. Le menu proposait une boisson, un dessert, 2 accompagnement, des options de protéines végétariennes ou non. Tout ceux qui étaient à mon stand ont été satisfaits.

Mon riz au gras était plus que succulent. Ce riz précuit a la vapeur et lentement cuit dans un sauce à base de tomate-poivron-oignon et bien d’autres. Il m’était un peu difficile de trouver des épis de maïs à cause la période mais j’ai pu en trouver. Les mets étaient excellents, assaisonnements parfaits et des personnes sont même revenus prendre des plats à emporter.

Mon stand était juste a l’entrée de la salle ou se tenait les festivités. Je pouvais ainsi voir les différentes prestations: de magnifiques chorégraphies, poèmes et chants. C’était plein de couleurs, d’emotions et juste magnifique. Je me suis sentie en famille, toutes ces personnes venues à mon stand me traitaient comme leur cousine. J’ai passé un agréable moment avec mes amis venus me soutenir.

Le service de Kwanzaa se tiendra le 29 Décembre à 10h30 AM. Toutes les personnes vivant dans les alentours de Hampton Roads sont cordialement invités.

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